Tidsklemmevennlig lapskaus
Fra Oppskrifter
Superenkel lapskaus som kan pimpes opp ved behov og tid. Lag gjerne flerdobbel porsjon og frys ned. Ca 1 kg per middag for to voksne og to småtroll.
Ingredienser
- 3 poser lapskausblanding
- 450 g kjøttpølser
- Fond eller buljong (1-2 bokser/terninger)
Ekstrautstyr:
- Løk
- Kraft
- Purre
- Sellerirot
- Soddblanding (istedenfor pølser)
- Blokkål/-brokkoliblanding
- Potetmospulver
Fremgangsmåte
- Kutt opp løken og surr i en gryte (valgfritt).
- Ha i alle grønnsakene og vann/kraft/buljong/fond nok til å nesten dekke alt. Fyr opp.
- Skjær pølsene i kvarter og ha oppi gryta.
- Smak til med salt og pepper.
- Ha evt oppi litt potetmospulver for å få rette konsistensen.
Server med fladdbrø/brød og smør.
Laget sommer 2020.
