Alle offentlige logger

Kombinert visning av alle loggene på Oppskrifter. Du kan minske antallet resultater ved å velge loggtype, brukernavn eller den siden som er påvirket (husk å skille mellom store og små bokstaver).

• 2. aug. 2023 kl. 19:34 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Sandefjordsmør (Ny side: Supergod til fisk, feks laks. Den skal egentlig lages uten melk (bare fløte) og med like mange hg smør som dl fløte, men denne oppskriften gir en litt lettere saus. Denne oppskriften passer til to voksne og to unger. ==Ingredienser== * 1 dl kremfløte * 1 dl melk * 100 g kaldt smør i terninger * Fersk gressløk eller persille * Lime/sitronjus * Salt og pepper ==Fremgangsmåte== # Ha melk og fløte i en gryte og kok til det er litt redusert (eller så lenge du gidder). # Ha i…)
• 2. aug. 2023 kl. 19:27 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Kebabdressing (Ny side: Mengder får du finne selv. Ta litt av alt, men ikke så mye chili hvis ungene skal ha. Dressingen blir sikker bedre jo lenger den står. Passer fint til gyros og falafel i lefse. ==Ingredienser== * Finraspa hvitløk * Finraspa ingefær * Yoghurt naturell * Srirachasaus eller annen chilisaus * Krydder: ** Pepper ** Spisskummin ** Paprikapulver ** Garam Masala ** Salt (gjerne utresalt) Laget 30. juni 2023. Category:Dressing)
• 2. aug. 2023 kl. 19:19 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Koke kikerter (Ny side: Fremgangsmåte for å koke tørre kikerter i en crockpot express trykkoker. # Ha 1 kg tørre kikerter i gryta + vann så det dekker. # Tilbered på program "Beans/chili" - "High pressure" og 19 minutter. Jeg hadde i 20 min og da sprakk de litt opp. Laget 19. februar 2023. Category:Middag)
• 2. aug. 2023 kl. 19:14 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Tikka Masala (Ny side: Superenkel og god tikke masala som er perfekt for å ha middagsgjester og/eller for å fryse ned. Bruk en gryte på 10 liter. Ikke vær kjip på krydderene, ta gjerne en spiseskje eller flere med de indiske krydderene. Du kan bruke både kokosmelk og/eller fløte. Det er genialt å bruke foodprosessor for å hakke så mye løk og gulrot. Gryta blir bedre jo lengre den står, og den kan med fordel stå over natten i kjøleskap/ute før servering. ==Ingredienser== * 1 kg gulrøtter…)
• 17. jan. 2023 kl. 13:15 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Dronning Maud (Ny side: Fra [https://www.detsoteliv.no/oppskrift/dronning-maud-pudding Det søte liv]. ==Ingredienser== *5 dl kremfløte *5 store egg *5 ss sukker *5 plater gelantin *75-100 g sjokolade ==Fremgangsmåte== # Pisk fløten til tykk krem. Ha den i kjøleskapet. # Pisk eggedosis av sukker og egg. Pisk i 10 min. I mens legger du gelantinplatene i en bolle med kaldt vann. # Press vannet av gelantinplatene og ha dem i en kopp. # Mål opp kulturmelk og bland i natron. Ha det i eggedosisen når d…)
• 17. jan. 2023 kl. 12:57 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Ertestuing (Ny side: Fremgangsmåte: #Legg ertene i bløt over natten. #Skyll ertene og ha dem i crockpot. Velg "Beans" og skru ned til 15 min. Du kan ha 20 min hvis du vil ha helt grøt. #Ha i salt, pepper og smør før du serverer.)
• 10. nov. 2022 kl. 14:12 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Pastasaus (Ny side: Stor batch med pastasaus for nedfrysing. Velg og vrak i ingredienser. Hakk opp grønnsaker i en food prosessor eller bruk en stavmikser for å jevne sausen når grønnsakene er gjennomkokte. ==Ingredienser== * En halv hvitløk * 1 kg løk * 1 kg gulrøtter * En halv pakke selleri * 2 kg hermetiske tomater (5 pakker, naturell eller med hvitløk/basilikum) * Tomatpure (noen spiseskjeer) * 400 g kjøttdeig * 300 g røde eller grønne bønner (tørka vekt) * Et par stjerner anis * 3 s…)
• 10. nov. 2022 kl. 13:41 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Enkle kransekakestenger (Ny side: Jeg brukte skinnløse mandler, mulig du trenger mer eggehvite hvis du bruker mandler med skall? ==Ingredienser== 160 g mandelmel eller malte mandler 160 g melis 50 g eggehvite (1-2 hviter) ==Fremgangsmåte== # Bland mandelmel og melis. # Ha eggehviten, se gjerne an deigen og ha i mer eller mindre egg. Deigen skal være fast og seig. # Ha deigen i en pose og la den ligge i kjøleskap i 8 timer eller over natta. # Trill passende pølser av deigen og legg dem på et stekebrett. # St…)
• 31. okt. 2022 kl. 08:15 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Lapper igjen (Ny side: Fra [https://idamariesmat.no/oppskrift/verdens-beste-lapper/ Ida Maries Mat]. ==Ingredienser== *3 egg *1,5 dl sukker *1 ts vaniljesukker *4,5 dl kefir/kulturmelk *2 ts natron *4,5 dl hvetemel *0,5 ts salt ==Fremgangsmåte== # Piske eggedosis av sukker, vaniljesukker og egg # Mål opp kulturmelk og bland i natron. Ha det i eggedosisen når den er ferdig. Vend inn med en slikkepott. # Sikt og vend i melet og saltet. # La røren svelle i 30 min Category:Søtsaker Category:Kak…)
• 31. okt. 2022 kl. 08:07 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Kombucha (Ny side: Scoby og fremgangsmåte har jeg arvet av min danske venninne Stine. ==Ingredienser:== *Scoby *4 dl kombucha fra forrige batch *Te, gjerne hvit eller grønn med fruktsmak *400 g sukker *4 l vann Bytt ut de tre 4-tallene med et hvilket som helst tall for å opp-/nedskalere oppskriften. ==Fremgangsmåte:== #Kok opp 4 liter vann i en stor gryte. #Ha i teen og la den trekke. Grønn te bør ikke trekke lenger enn noen minutter. #Ha i sukkeret og rør til det er oppløst. #La teen avkjø…)
• 31. okt. 2022 kl. 07:57 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Koke poteter (Ny side: Fremgangsmåte: #Ha i risten og fyll vann til opp til risten. #Ha i potetene (skrelt eller uskrelte). #Bruk funksjonen "Steam" i 8-12 min avhengig av størrelsen på potetene. #La det helst stå i ca 10 min før du tar av trykket.)
• 15. des. 2021 kl. 19:46 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Koke ris (Ny side: Fra [https://edelsmatvin.blogspot.com/2019/12/koke-ris-i-crock-pot-express-multi.html?spref=pi Edels mat og vin]. ==Ingredienser== For The Rangøys passer det fint med 2,5 dl ris og 3,7…)
• 15. des. 2021 kl. 19:37 Eline Rangøy diskusjon bidrag opprettet siden Risboller (Ny side: Funnet ett eller annet sted på nettet. Tilpasset Afrika der man ikke vil ha rått egg i. ==Ingredienser== * 260 g sjokolade (lys eller mørk) * 114 g smør * 250 g fløte * 0,5 ts vani…)
• 15. des. 2021 kl. 19:25 Brukerkontoen Eline Rangøy diskusjon bidrag ble opprettet