Lapper igjen

Fra Ida Maries Mat.

Ingredienser

• 3 egg
• 1,5 dl sukker
• 1 ts vaniljesukker
• 4,5 dl kefir/kulturmelk
• 2 ts natron
• 4,5 dl hvetemel
• 0,5 ts salt

Fremgangsmåte

1. Piske eggedosis av sukker, vaniljesukker og egg
2. Mål opp kulturmelk og bland i natron. Ha det i eggedosisen når den er ferdig. Vend inn med en slikkepott.
3. Sikt og vend i melet og saltet.
4. La røren svelle i 30 min