Kylling- og kikertgryte

(3-4 prosjoner)

• 2 kyllingfileter
• 200 dl kokosmelk
• 400 dl hakkede tomater
• 400 g kikerter

• 3 fedd hvitløk
• 1/2 løk
• 1 liten purre
• 1/2 paprika
• 1 gulrot
• 1/2 blomkål

• 1 ts tahini
• 2 ts sambal oelek
• 2 ts sitronsaft
• 7 dråper stevia

• 1/3 ts kanel
• 1/3 ts kardemomme
• 1 ts malt koriander
• 1 krm gurkemeie
• 1 krm muskatnøtt
• salt og pepper

Laget 19. september 2012