Kremet biffgryte med sopp

Fra Oppskrifter

Fra Matprat.

Ingredienser

  • 1 kg biffstrimler
  • 250 g sopp
  • 2 løk
  • salt og pepper
  • fløte

Fremgangsmåte

  1. Surr biffstrimlene i en panne (litt om gangen)
  2. Legg biffen til sides og stek sopp og løk.
  3. Ha biffen i panna igjen og hell over fløte. La det putre til det tykner.
  4. Smak til med salt og pepper.