Grove scones
Fra Oppskrifter
Perfekt til frokost når du vil imponere kona (og du likevel må vente noen timer på at hun skal gidde å stå opp...). Til ca 12 scones trenger du:
1. Bland det tørre først:
- 460g assortert mel, for eksempel:
- 200g siktet hvetemel
- 150g sammalt hvetemel, fint
- 50g sammalt hvetemel, grovt
- 60g samalt rug, grov
- 20g sukker
- 10g bakepulver
2. Smuldre inn smør:
- 100g meierismør
3. Rør inn melk
- 200g hel-melk
Kjevle til ca 1,5-2cm tykkelse, trykk ut med et stort glass
Stek ~15 min på 240 grader, til de er gylne
Basert på oppskrift fra bakekakeogandresaker.blogspot.com
