Epleform med vaniljekrem
Fra Oppskrifter
- ca. 4 epler
- 1 pk vaniljekrem
- 200 g havregryn
- 200 g smør
- 200 g hvetemel
- 200 g sukker
- Kanel
Ta frem smøret med en gang så det mykner litt. Ha det i en bolle og del det gjerne litt opp for å øke overflatearealet og dermed øke flaten for varmeopptaket fra omgivelsene. Vask eplene, kutt dem i terninger og ha dem i en smurt ildfast form. Strø over litt sukker og kanel og fordel deretter vaniljekremen over. Bland resten av ingrediensene til du får en "smuldredeig" som du har på toppen av formen. Stekes til deigen er så vidt litt gylden, ca 15-20 min på 150-200 grader. Server nystekt med vaniljeis.
