Bedre boller
Fra Oppskrifter
Ca 24 boller/kanelknuter.
- 1 kg hvetemel
- 150 g sukker
- 5 dl melk (ca romtemperatur)
- Ca 1/3 pk gjær
- 1/2 ts salt
- 1 egg
- evt. 1 ts kardemomme
- 150 g smør
Bland alt unntatt smøret i en bolle og elt i minst 10 min. Tilsett deretter smøret i terninger og elt i 10 min. eller til smøret er eltet godt inn i deigen.
Hev->bak ut hva enn du vil ha->hev
Stekes på 220 grader i 10-12 min.
Laget september 2014
