Knekkebrød

150 g kruskakli
350 g frø el. (velg det du har/liker best, feks: sesamfrø, linfrø, solsikkekjerner, gresskarkjerner, kokosmasse, malte mandler)
3 ss Fiberhusk
1,5 ts salt
11-13 dl vann

Bland alt det tørre og ha deretter i vannet. Blandt godt og fordel massen utover tre stekebrett, bruk gjerne teflonmatter istedenfor bakepapir. Del opp i ruter enten før du setter brettene inn i ovnen eller etter 10-15 min, avhengig av hvor våt masse du har. Stek alle tre brettene samtidig på 160 grader varmluft til knekkebrødene er helt sprø, ca 1-2 timer. Ca hvert 10.-15. min gløtter du litt på ovnsdøra for å slippe ut dampen. Skift også plass på brettene under steking.

Prøv deg frem med forskjellige frøblandinger:)