Pikekyss/marengs

Fra Oppskrifter
Revisjon per 18. mai 2019 kl. 20:06 av MediaWiki default (diskusjon | bidrag) (Ny side: # Finn frem så mange egg du vil lage av. 3-4 egg gir ett brett med små pikekyss. # Skill hviten fra plommen og vei hviten. # Mål opp dobbelt så mye sukker som eggehvite. # Pisk eggeh...)
(diff) ← Eldre revisjon | Nåværende revisjon (diff) | Nyere revisjon → (diff)
  1. Finn frem så mange egg du vil lage av. 3-4 egg gir ett brett med små pikekyss.
  2. Skill hviten fra plommen og vei hviten.
  3. Mål opp dobbelt så mye sukker som eggehvite.
  4. Pisk eggehvitene til du får et hvitt skum.
  5. Ha i litt og litt sukker mens du pisker i ca. 10 minutter.
  6. Ha blandingen i en sprøytepose og lag topper på et stekebrett.
  7. Stek på ca 100 grader i ca 1 time.
Hentet fra «https://oppskrifter.rangoy.com/index.php?title=Pikekyss/marengs&oldid=320»