Forskjell mellom versjoner av «Pannekaker»
Fra Oppskrifter
| Linje 8: | Linje 8: | ||
*2 egg | *2 egg | ||
*1 krm salt | *1 krm salt | ||
*1 dl sammalt rugmel fint | *1 dl sammalt rugmel fint, evt litt havregryn | ||
*3 dl hvetemel | *2-3 dl hvetemel | ||
*ca 4 dl melk | *ca 4 dl melk | ||
Nåværende revisjon fra 13. aug. 2016 kl. 09:27
Mors opprinnelige oppskrift:
- 4 ss sukker
- 3 egg
- 7 dl melk
- 6 dl mel
2 personersoppskrift:
- 2 egg
- 1 krm salt
- 1 dl sammalt rugmel fint, evt litt havregryn
- 2-3 dl hvetemel
- ca 4 dl melk
Visp sammen egg og salt/sukker. Ha i alt melet og litt av melken og rør til en klumpfri røre. Ha i melk til ønske konsistens. La stå og svelle i 10 min eller mer.
Kok opp frosne blåbær og smak til med sukker. Ha evt. i litt frysepulver for å få tykkere konsistens. 50-100 g bær per person er passe.
