Forskjell mellom versjoner av «Karri- og créme fraîche gryte»

Fra Oppskrifter
(Ny side: ====Marinering==== *Kyllingfillet *200 ml kokosmelk *100 g passata/hermetiske tomater *1 ss sitronsaft *1-2 ts karri *paprikapulver *1-2 ss fersk ingefær *2 fedd hvitløk ====Grønnsaker=...)
 
Linje 8: Linje 8:
*1-2 ss fersk ingefær
*1-2 ss fersk ingefær
*2 fedd hvitløk
*2 fedd hvitløk
====Grønnsaker====
====Grønnsaker====
*1/2 blomkål
*1/2 blomkål
Linje 14: Linje 13:
*1/3 squash
*1/3 squash
*1 løk
*1 løk
<br>
====Annet====
*salt
*salt
*5 dråper stevia
*5 dråper stevia

Revisjonen fra 16. okt. 2012 kl. 09:55

Marinering

  • Kyllingfillet
  • 200 ml kokosmelk
  • 100 g passata/hermetiske tomater
  • 1 ss sitronsaft
  • 1-2 ts karri
  • paprikapulver
  • 1-2 ss fersk ingefær
  • 2 fedd hvitløk

Grønnsaker

  • 1/2 blomkål
  • 1 paprika
  • 1/3 squash
  • 1 løk

Annet

  • salt
  • 5 dråper stevia
  • 3 ss créme fraîche
  • 300 g salatbønner

Bland kokosmelk, hermetiske tomater, sitronsaft, karri, paprikapulver, finhakket ingefær og hvitløk. Skjær kyllingen i småbiter på tvers av fibrene og legg til marinering i krydderblandingen.

Ha kyllingblandingen i en gryte og la det koke til kjøttet er gjennomkokt. Kutt opp grønnsakene og surr dem litt i en panne med litt olje før du tilsetter dem i gryten. Når grønnsakene er møre tilsetter du resten av ingrediensene.
Laget: 1. oktober 2012