Forskjell mellom versjoner av «Knekkebrød»
Fra Oppskrifter
(Ny side: Oppskrifter...) |
|||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
150 g kruskakli | |||
350 g frø el. (velg det du har/liker best, feks: sesamfrø, linfrø, solsikkekjerner, gresskarkjerner, kokosmasse, malte mandler) | |||
3 ss Fiberhusk | |||
1,5 ts salt | |||
11-13 dl vann | |||
Bland alt det tørre og ha deretter i vannet. Blandt godt og fordel massen utover tre stekebrett, bruk gjerne teflonmatter istedenfor bakepapir. | |||
Del opp i ruter enten før du setter brettene inn i ovnen eller etter 10-15 min, avhengig av hvor våt masse du har. | |||
Stek alle tre brettene samtidig på 160 grader varmluft til knekkebrødene er helt sprø, ca 1-2 timer. | |||
Ca hvert 10.-15. min gløtter du litt på ovnsdøra for å slippe ut dampen. Skift også plass på brettene under steking. | |||
Prøv deg frem med forskjellige frøblandinger:) | |||
Revisjonen fra 18. okt. 2011 kl. 19:29
150 g kruskakli 350 g frø el. (velg det du har/liker best, feks: sesamfrø, linfrø, solsikkekjerner, gresskarkjerner, kokosmasse, malte mandler) 3 ss Fiberhusk 1,5 ts salt 11-13 dl vann
Bland alt det tørre og ha deretter i vannet. Blandt godt og fordel massen utover tre stekebrett, bruk gjerne teflonmatter istedenfor bakepapir. Del opp i ruter enten før du setter brettene inn i ovnen eller etter 10-15 min, avhengig av hvor våt masse du har. Stek alle tre brettene samtidig på 160 grader varmluft til knekkebrødene er helt sprø, ca 1-2 timer. Ca hvert 10.-15. min gløtter du litt på ovnsdøra for å slippe ut dampen. Skift også plass på brettene under steking.
Prøv deg frem med forskjellige frøblandinger:)
