Superenkel fisk-i-panne

2 personer

• 200 g seibiff
• 3 poteter
• 3-4 løk
• Salt og pepper

Del potetene i terninger og kok. Skjær opp løken og la den steke til den har fått litt brunfarge. Ha deretter 0,5-1 dl kokende vann i panna og la det stå til vannet har fordampet. Skjær seien i terninger og ha den i panna. Du kan også ha fisketerningene, mel, salt og pepper i en pose og blande før du steker fisken. Når potetene er ferdig kokte har du dem over i panna og steker alt til det ser ferdig ut og fisken er gjennomstekt. Ha evt i andre grønnsaker også og server med salat.