Tomatpai

• 6-7 tomater
• 1 løk
• 2 fedd hvitløk
• 3 ss tomatpuré
• 1 ts salt
• 0,5 ts pepper
• 1 ss sukker
• Basilikum, persille

Tomatene, løken og hvitløken surres i olje i 3 min før resten blandes inn. Stek på 200 grader, deigen 12 min og hele paien 20 min.