Lyst rugbrød
Fra Oppskrifter
Egenkomponert brød, hurra!
2 brød
- 100 g rugmel finmalt
- 150 g sammalt hvete grovmalt
- 50 g solsikkefrø
- 50 g linfrø
- 50 g gresskarfrø
- 5 dl vann
- ca. 500-800 g hvetemel
- 25 g gjær
Bland alt det grove melet og frøene og bland inn 5 dl kokende vann. La stå i minst 20 min. til det blir kaldt.
