Forskjell mellom versjoner av «Vinaigre»
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Pour faire 25 litre de vinaigre. | Pour faire 25 litre de vinaigre. | ||
==Ingrédients== | |||
*25 litre d'eau | *25 litre d'eau | ||
*0,5 litre de Acide Acetytique (liquide) | *0,5 litre de Acide Acetytique (liquide) | ||
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*Colorant alimentaire (facultatif) | *Colorant alimentaire (facultatif) | ||
==Préparation== | |||
#Faire boir l'eau et laisser refroidire. | #Faire boir l'eau et laisser refroidire. | ||
#Mettre l'Acide Acetylique et tourner pour 5 minutes. | #Mettre l'Acide Acetylique et tourner pour 5 minutes. | ||
Nåværende revisjon fra 23. okt. 2019 kl. 11:29
Pour faire 25 litre de vinaigre.
Ingrédients
- 25 litre d'eau
- 0,5 litre de Acide Acetytique (liquide)
- 1 c à s de Acide Citrique (poudre)
- Colorant alimentaire (facultatif)
Préparation
- Faire boir l'eau et laisser refroidire.
- Mettre l'Acide Acetylique et tourner pour 5 minutes.
- Mettre une grande cuillere de Acide Citrique et tourner.
- Mettre le colorant si vous voulez.
- Laisser fermenter pour 24 heures.
