Forskjell mellom versjoner av «Boller»
Fra Oppskrifter
(Ny side: Ca 20 store boller. Oppskriften er hentet fra [http://detsoteliv.no/searchresults_other1mpay.php?id=1544e Det søte liv] med noen små modifikasjoner. *5 dl melk *150 g smør *125 g melis *...) |
|||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
Oppskriften er hentet fra [http://detsoteliv.no/searchresults_other1mpay.php?id=1544e Det søte liv] med noen små modifikasjoner. | |||
<br> | |||
Ca 20 store boller. | Ca 20 store boller. | ||
*5 dl melk | *5 dl melk | ||
*150 g smør | *150 g smør | ||
Revisjonen fra 23. okt. 2012 kl. 14:19
Oppskriften er hentet fra Det søte liv med noen små modifikasjoner.
Ca 20 store boller.
- 5 dl melk
- 150 g smør
- 125 g melis
- 50 g gjær
- 0,25 ts kardemomme
- 800-900 g hvetemel
Smelt smøret i en kjele, ha i melk og melis og gi det et lite oppkok. kjøl ned blandingen til ca 37 grader og ha i gjæren. Bland deretter inn melet. Lag bollene med en gang og la dem heve i én time før de stekes på 250 grader i ca 7 minutt.
