https://oppskrifter.rangoy.com/index.php?action=history&feed=atom&title=Eltefritt_havrebr%C3%B8d 2026-05-19T10:51:42Z Revisjonshistorikk for denne siden MediaWiki 1.37.1 https://oppskrifter.rangoy.com/index.php?title=Eltefritt_havrebr%C3%B8d&diff=181&oldid=prev 2014-09-27T20:07:37Z

<p>Ny side: Denne oppskriften er fra [http://trinesmatblogg.no/2012/01/31/eltefritt-fullkornbrod/ Trines Matblogg]. &lt;br&gt; * 250 g hvetemel *125 g havregryn *50 kruskakli *1/2 ts gjær *1 ts salt *1 ts h...</p> <p><b>Ny side</b></p><div>Denne oppskriften er fra [http://trinesmatblogg.no/2012/01/31/eltefritt-fullkornbrod/ Trines Matblogg].<br /> &lt;br&gt;<br /> * 250 g hvetemel<br /> *125 g havregryn<br /> *50 kruskakli<br /> *1/2 ts gjær<br /> *1 ts salt<br /> *1 ts honning<br /> *3,5-4 dl vann<br /> Bland alt det tørre. Rør ut honningen i litt varmt vann og fyll på med kaldt vann til du har 4 dl. Bland vannet og det tørre, hold igjen litt av vannet hvis deigene virker for løs. Deigen skal være ganske løs, men skal ikke flyte utover. La den heve i 12-20 timer. <br /> Ha mel på et kjøkkenhådkle eller bakepapir. Legg deigen på melet og brett kantene inn mot midten noen ganger. Legg den med skjøten ned på kledet/bakepapiret, sett bollen over og la den hvile i 1,5-3 timer. <br /> Sett en jerngryte i ovnen og varm den opp til 250 grader. Når gryta og ovnen er varm &quot;heller&quot; du deigen oppi gryta, setter på lokket og setter den inn i ovnen. La den stå i 30 min., ta deretter av lokket og stek den videre i 10 min.<br /> Avkjøl på rist og oppbevar den i et kjøkkenhåndkle hvis du ikke spiser alt samme dag.<br /> <br /> [[Category:Frokost]]<br /> [[Category:Brød]]<br /> [[Category:Lunsj]]</div>

Rangoy