https://oppskrifter.rangoy.com/index.php?action=history&feed=atom&title=Brune_pinner 2026-05-19T11:20:05Z Revisjonshistorikk for denne siden MediaWiki 1.37.1 https://oppskrifter.rangoy.com/index.php?title=Brune_pinner&diff=340&oldid=prev 2020-12-27T11:49:33Z

<p>Ny side: Fra [https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/brune-pinner/ Matprat] (via tante Hanne). Hos matprat finnes også en instrusjonsvideo. ==Ingredienser== * 200 g romtemperert smør * 2...</p> <p><b>Ny side</b></p><div>Fra [https://www.matprat.no/oppskrifter/tradisjon/brune-pinner/ Matprat] (via tante Hanne).<br /> Hos matprat finnes også en instrusjonsvideo.<br /> <br /> ==Ingredienser==<br /> * 200 g romtemperert smør<br /> * 200 g sukker<br /> * 1 eggeplomme<br /> * 1 ss lys sirup<br /> * 0,5 ts kanel<br /> * 1 ts vaniljesukker<br /> * 1 ts natron<br /> * 300 g hvetemel<br /> <br /> Til pensling og topping:<br /> * ca 100 g mandler<br /> * eggehvite<br /> * sukker<br /> * Havsalt (ca 1 ts)<br /> <br /> ==Fremgangsmåte==<br /> # Rør sammen smøt og sukker med mixmaster eller for hånd.<br /> # Ha i resten av ingrediensene og bland.<br /> # Kna deigene litt og del i 4.<br /> # Trill hver del ut til en tynn pølse og løft dem over på et bakepapirkledd stekebrett (2 pølser per brett).<br /> # Trykk ut pølsene med fingrene til ca 4 mm tykkelse.<br /> # Pensle med eggehviten og strø over hakka mandler og sukker. Trykk lett på mandlene for å få dem til å feste seg bedre i deigen. Dryss også over litt havsalt.<br /> # Stek på 175 grader varmluft i 12-14 minutter. Jo kortere steketid, jo seigere blir de.<br /> # Ta ut kakene og kutt dem opp mens de enda er varme. <br /> # Avkjøl på rist eller på bakebrettet.<br /> <br /> Oppbevares i en tett boks, gjerne i frysen.<br /> <br /> Laget til jul 2020.<br /> [[Category:Småkaker]]<br /> [[Category:Jul]]</div>

MediaWiki default